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西山绿色野菜公布工夫:2016-02-14 公布人:admin

西山纹纹头

【性味】味苦、性凉

【服从主治】有清热解毒、美容、防癌、防老等成效

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西山纹纹头菜

四叶菜

【性味】甘,寒。

【养分成份】每百克茎叶含胡萝卜素589毫克,维生素C104毫克。

【服从主治-苹的成效】清热,利水,解毒,止血。

四叶菜,望文生义,便是四个叶子的野菜。 四叶菜柔和适口,人们广为食用,其根可入药,以是又称作“参”。采后用盐渍储存,晒干均可。嫩稍最适于凉拌,起首用开水焯洗,然后加油、盐间接调食即可,也宜做汤。

四叶菜

野生荠菜

【性味】味甘

【成效】健脾,利水,止血,明目。

【忌食】荠菜性味温和,诸无所忌。

【养分代价】荠菜养分丰厚,含卵白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维维生素等。迩来又有学者将荠菜参加癌症患者食谱。

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野生荠菜

田舍香椿头(又名)椿牙、春尖叶

【性味】性温,味甘。

【成效】健脾开胃,增长食欲。

【宜食】适合饮食不香,不思纳谷之人食用;适合慢性肠炎痢疾之人食用;适合妇女白带频多之人食用;适合谷雨前食用。

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香椿头菜

野生药芹

【成效】降压平肝、润肺、益胃养阴、止血、通淋。

【养分代价】钙、磷、含量较高、维生素A。

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芹菜

野生马兰头

【俗名】路边菊、鸡儿肠、鱼鳅串。

【性味】性凉、味辛甘。

【成效】清热、止盘、消炎。

【忌食】马兰头为春令佳蔬,诸无所忌。男子月经来潮时期或有寒性痛经史者不宜食用。

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马兰头菜

野蕨菜

【成效】减肥去脂、增长食欲。

【养分代价】含卵白质、维生素、钙、磷、锗、麦角甾醇、胆碱、甙类。

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野生蕨菜

野竹笋

【性味】味甘、微苦、性寒

【服从主治】清热化痰、开胸利膈、除烦解渴。用于消渴、烦热、大便涩滞、热痰咳嗽。

【宜忌】脾胃衰弱、病后及产后忌食

【身分与药用】本品含丰厚的卵白质、脂肪、糖类、多种维生素、以及钙、磷、铁、镁等12种微量元素和16种以上氨基酸。对减肥、防癌有肯定功效。

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竹笋

野生水芹(又名)芹圃、芹溪

【性味】甘辛、性凉

【服从主治】有清热解毒、宣肺利湿的成效,可治伤风发热、吐逆腹泻、尿路熏染、崩漏、高血压、水肿等症。

【养分代价】含卵白质、维生素、钙、纳、钾、铜、铁等多种维生素。

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水芹

菊花脑

【性味】味苦、清冷

【养分成份】维生素A、维生素B

【成效】清热解毒、高血压、降身脂、抗癌有肯定成效。

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菊花脑